健康・医療
ブース番号H-023
- 大学等シーズ展示
- 基本原理の明確化
- 技術移転
- 共同研究開発
コラーゲン量が確実に分かる！
Investigation of the quantification method of collagen cross-linking amino acids
キーワード：
- #コラーゲン
- #定量分析
- #LC-MS/MS
- #デオキシピリジノリン
- #リシノノロイシン
上智大学 理工学部 物質生命理工学科
教授臼杵 豊展
Sophia University
ProfessorToyonobu Usuki
技術概要
コラーゲンは、ヒトの全タンパク質の30%を占める細胞外マトリックスであり、架橋アミノ酸が重要な役割を果たしています。中でも未熟架橋としてリシノノロイシンが、成熟架橋としてデオキシピリジノリンが知られています。本技術では、同位体標識したそれらのアミノ酸の合成法を確立し、同位体希釈LC-MS/MS（高速液体クロマトグラフ・タンデム質量分析）法により定量分析を実現しました。このように、コラーゲンの量が確実に判明できる技術を開発しました。
想定される活用事例
コラーゲンに関する食品・化粧品・医薬品・診断薬開発において、コラーゲン量が判明するため、エビデンスに基づいた製品開発が可能となります。
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特許情報
- 出願ステージ
- 出願中（公開前）
企業へのメッセージ
コラーゲン量を確実に定量！食品・化粧品・医薬品の開発を支援する。
お問い合わせ先
研究推進センター
E-mail: g_rant-co@sophia.ac.jp
